Nalewkę z owoców jagodowych czas zacząć (2015) ...

Jagoda kamczacka idzie na ,,pierwszy ogień,, bo najwcześniej dojrzewa (oczywiście robię nalewkę z owoców zebranych w moim ogrodzie).

Zbiór jagody kamczackiej i nalewki początek, rok 2010 .....

Nalewka nastawiona w 2012 roku ...

Nalewka z owoców jagodowych/2014 ...

W tym roku pierwsze zbiory z młodych krzaków (kupione w tamtym roku) ... owoce są większe.

A to jagoda kamczacka drobnoowocowa (owoce wydają się tutaj duże ale to pozory).

No to teraz czekamy aż dojrzeją poziomki :)

...................................................................................................................................................................

Bądź tym, który ośmiela i dodaje odwagi.

Na świecie jest już wystarczająco dużo krytyków.

Nalewka z owoców jagodowych 2014 ...

Robiona od lat ... TUTAJ 2012 :)

Tradycyjnie od jagody kamczackiej zaczynam a potem to już jak leci czyli jak dojrzeją kolejne jagodowe w moim ogrodzie.

Jedynie morela nie jagodowa a pestkowa do tego kupiona (drzewko mi zmarzło niestety) ... moreli nie było w przepisie ale ........... .

Cd. tworzenia nalewki nastąpi ...

Miłej Niedzieli całej :)

......................................................................................................................

Bądź tym, który ośmiela i dodaje odwagi.

Na świecie jest już wystarczająco dużo krytyków.

Po prostu wiśnie a ....

... a tyle radochy z ich powodu :)

Drzewko karłowe nie przypomina tych zapamiętanych z dzieciństwa (żeby zerwać owoce trzeba było się wdrapywać dość wysoko ... akurat wspinanie się na drzewa sprawiało mi ogromną przyjemność ... teraz wisienki mam na wyciągnięcie ręki).

Zdjęcie zrobiłam przed wyjazdem w siną dal ... chyba jeszcze coś na drzewku zostało :)

67.Nalewka z owoców jagodowych cd.

Dojrzały kolejne owoce - porzeczka czerwona, porzeczka czarna, agrest ...

Przebrane i umyte owoce wsypujemy do słoja gdzie już są wcześniej dojrzewające owoce (jagoda kamczacka, truskawki ....)

Na górę sypiemy cukier (wagowo tyle ile owoców, ja na ,,oko,, sypię) .... biała pierzynka tylko na chwilę utrzymuje się na wierzchu a potem opada na dno.

W tym roku nie dodałam poziomek i malin (kilka sztuk tylko) bo mi nie obrodziły ... może wiśni jeszcze dorzucę.

Smak nalewki zależy od ilości poszczególnych owoców ..... nalewka każdego roku ma inny aromat ... w tamtym roku chyba przeważała czarna porzeczka.

Obowiązkowo dorzucam też kilka moreli (takowych w przepisie nie było:))

Od czasu do czasu trzeba zamieszać.

65.Nalewka z owoców jagodowych ...

Nalewka bardzo łatwa bo do słoika wrzucamy owoce, zasypujemy cukrem i zalewamy wódką.

Najpierw JAGODA KAMCZACKA ..... w tym roku wyjątkowo obrodziła.

Umyte jagody wsypujemy do dużego słoja ...

.....  zasypujemy cukrem ....

........ i zalewamy wódką.

Niech sobie stoi i ,,się przegryza,, aż dojrzeją następne owoce ....

Następne powinny być poziomki ale bardzo lichutko mi w tym roku owocują ..... dokładam więc TRUSKAWKI i  cukier dosypuję (wg przepisu powinno być wagowo tyle cukru ile owoców się dołoży ... ja na wyczucie robię).

To obok słoja to likierek z cukierków lodowych ... kolor trochę ,,słaby,, ale smak i moc odpowiednie:)

Następna będzie czerwona porzeczka ..... cd. robienia naleweczki nastąpi:)

Spokojnej nocy i miłego wtorku ...


************************************
Moje %-towe szaleństwa pokazuję w TWÓRCZYM WEEKENDZIE44 u Titanii ...... można w każdej chwili włączyć się do zabawy

Misz-masz lipcowy cd. ...

Najpierw jadalne .... morele wyjątkowo obrodziły w tym roku .... jeszcze troszeczkę i dojrzałe będą ...

Pomidorki koktajlowe ..... dobre bo sztywną łodygę mają ..... zapomniałam nazwy ...... mam nadzieję, że ,,się rozsieją,, ...

Ogórecznik też jadalny ... listki do sałatki, kwiatki tez do sałatki ... no i miododajny jest ... sam się rozsiewa więc mam go każdego roku pod dostatkiem ...

Stołówki dla owadów  

Jeżówka purpurowa .......

Pysznogłówka ......

Przegorzan .....

Na dłużej zatrzymamy się przy tej roślince - Sadziec konopiasty ..... przyznam szczerze, że nie wiem skąd ją mam ..... nie siałam ani nie sadziłam!!!

I to by było na tyle ........ 

Zaległe zdjęcia jeszcze mam ale na później zostawię.

Miłego wieczoru:)

Taki sobie lipcowy misz-masz ...

Temat wokół ogrodu się kręci ... niby taki zwykły ogródek a tyle w nim niezwykłości.

No tak, dla mnie trzmiel na mikołajku jest niezwykły dla kogoś innego - ,,e tam, robal na chwaście,, ...

A taki przegorzan .... wygląda jak chwast ale nim nie jest:)

Wiśnie .... jednym dzieciństwo przypominają (.... babciny ogródek, wspinaczki z wiaderkiem na drzewo) a dla innych to tylko produkt na kompot, ciasto czy nalewkę ...

Morela .... drzewko, które potrzebuje ciepła i spokoju w ogrodzie ... u mnie jej jest dobrze - osłonięta od wiatru, nie ma przeciągów, ziemia dobra, ciepła wystarczająco .....

Dlaczego niektórzy boją się pająków ...... piękne stworzonko ... a jakie pracowite ... i cierpliwe:)

Od takiego osobnika co nieco można się nauczyć przecież ...

Juka ...  wspaniała roślina, piękny kwiat!

cd. nastąpi .....